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Terre d'Utique ALIAS

Terre d'Utique ALIAS

Terre d'Utique 1897

Terre d'Utique 1897

Terre d'Utique BIO

Terre d'Utique BIO

Terre d'Utique ALIAS

Terre d’Utique Alias, huile d’olive vierge extra, monovariétale Chetoui. Elle provient des olives Chetoui cueillies pendant la troisième semaine du mois de décembre de chaque année, ce ci lui donne son caractère fruité vert moyen, ses arômes uniques, sa délicatesse, une certaine douceur et sa très haute teneur en antioxydants.

22,00 TND
Disponibilité : En stock
SKU
HTC-TU-002

Terre d’Utique Alias est notre huile provenant de nos olives Chetoui cueillies et triturées pendant la troisième semaine du mois de décembre de chaque année. En plus de sa couleur OR symbole de pureté et renvoyant à la richesse de la nature du nord tunisien, Terre d’Utique Alias nous offre des arômes d’une unicité marquante, elle nous renvoie à des effluves de tomates, d’herbes coupées, de pommes vertes, qui marquent notre mémoire olfactive et dont le mélange harmonieux et équilibré d’amertume, de piquant et de fruité caractérise la longueur en bouche de ce nectar doux et délicat à la fois. Riche en polyphénols, ces antioxydants dont les bienfaits pour la santé ne sont plus à prouver, Terre d’Utique Alias doit ses vertus au choix de ses producteurs de miser exclusivement sur la variété Chetoui, Ils ont parié sur les caractéristiques de cette variété autochtone afin de donner tout son caractère à son jus d’exception.

Les olives cueillies en cette période de l’année sont à un niveau de maturité optimum, ce qui donne son côté plus doux aux huiles qui en sont extraites.

Nous traitons nos olives avec le plus grand soin, en respectant les plus hauts standards en matière de transport, de trituration, de conditionnement et de stockage. Nous tenons à chaque étape à les préserver des facteurs pouvant altérer sa qualité, à savoir, l’air, la lumière, et la chaleur.

Terre d’Utique Alias est délicate, authentique et à la personnalité bien affirmée.

Elle a tout d’une tunisienne

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