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Terre d'Utique 1897

Terre d'Utique 1897

Tapenade Olive verte

Tapenade Olive verte

Terre d'Utique ALIAS

Terre d'Utique ALIAS

Terre d'Utique 1897

Terre d’Utique 1897, huile d’olive vierge extra, monovariétale Chetoui. Elle provient des olives Chetoui cueillies avant le 15 novembre de chaque année, ce ci lui donne son caractère fruité vert intense, ses arômes uniques et sa très haute teneur en antioxydants.

Terre d’Utique 1897 est plusieurs fois médaillées dans les plus prestigieux concours internationaux. 

22,00 TND
Disponibilité : En stock
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HTC-TU-001

Terre d’Utique 1897 est notre huile provenant de nos olives Chetoui cueillies et triturées pendant la première moitié du mois de novembre de chaque année. En plus de sa couleur verte symbole de fraicheur et renvoyant à la richesse de la nature du nord tunisien, Terre d’Utique 1897 nous offre des arômes d’une unicité marquante, elle nous renvoie à des effluves d’artichaut, d’amende verte, d’herbes coupées, de pomme verte, qui marquent notre mémoire olfactive et dont le mélange harmonieux et équilibré d’amertume, de piquant et de fruité caractérise la longueur en bouche de ce nectar plusieurs fois consacrés dans les plus prestigieuses compétitions internationales.

Riche en polyphénols, ces antioxydants dont les bienfaits pour la santé ne sont plus à prouver, Terre d’Utique 1897 doit ses vertus au choix de ses producteurs de miser exclusivement sur la variété Chetoui, Ils ont parié sur les caractéristiques de cette variété autochtone afin de donner tout son caractère à ce jus d’exception.

Les olives cueillies en cette période de l’année ont une très faible productivité, ce qui donne son coté précieux aux huiles qui en sont extraites.

Nous traitons nos olives avec le plus grand soin, en respectant les plus hauts standards en matière de transport, de trituration, de conditionnement et de stockage. Nous tenons à chaque étape à les préserver des facteurs pouvant altérer sa qualité, à savoir, l’air, la lumière, et la chaleur.

Terre d’Utique 1897 est robuste, authentique et à la personnalité bien affirmée.

Elle a tout d’une tunisienne

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