*Terre d'utique: ELLE A TOUT D'UNE TUNISIENNE* Livraison gratuite à partir de 99 TND *  *Terre d'utique: ELLE A TOUT D'UNE TUNISIENNE* Livraison gratuite à partir de 99 TND

Epicerie fine salee

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  1. Tapenade Olive verte

    La savoureuse tapenade verte



    L’olive verte représente un condiment indispensable qui accompagne les menus typiques de tout méditerranéen.


    La transformation des olives vertes en « tapenade » ne fait que relever le goût légèrement acide et très bon des olives.


    La tapenade verte Terre d’Utique est faite à base d’olives vertes, ail, notre savoureuse huile d’olive Terre d’Utique, et du citron de Korba.


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  2. Purée de Carotte Cumin

    Délicieuse et riche en Vitamines



    La purée de carotte Cumin, composée minutieusement par les carottes, le sel, l’ail, l’huile d’olive et le cumin et le citron, peut accompagner la viande d’agneau bien cuite ou servie à point. La purée de carotte associée au cumin, apporte toujours une valeur nutritionnelle assez importante en plus de sa texture onctueuse et sa douceur en bouche.



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  3. PUREE D’AIL NOIR

    Les secrets de l’Ail Noir L’ail noir n’est autre que la transformation des gousses d’ail blanches, qui retrouvent une nouvelle saveur, très douce et très digeste.


    En bouche, l’ail noir est fondant et possède un gout sucré. Il est souvent présenté en purée, qui est parfois agrémentée par un soupçon de miel de thym et un filet d’huile d’olive.

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  4. Le Caviar de cœurs d’artichauts

    Le caviar méditérranéen



    Le caviar d’artichaut est préparé avec des cœurs d’artichauts, citron, basilic, sel et l’huile d’olive.


    Le mélange nous donne un composé de saveurs ou les cœurs d’artichauts sont parfumés avec le citron et notre majestueuse huile d’olive Terre d’utique.


    En Caviar, les aubergines peuvent être servies sur des tartines lors des apéritifs, son goût exquis et sa fraicheur suprême font de ce mêt un must de notre pléiade de plaisirs salés.


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  5. Le Caviar d’aubergine

    Le caviar en légumes



    Le caviar d’artichaut est préparé avec des cœurs d’artichauts, citron, basilic, sel et l’huile d’olive.


    Le mélange nous donne un composé de saveurs ou les cœurs d’artichauts sont parfumés avec le citron et notre majestueuse huile d’olive Terre d’utique.


    En Caviar, les aubergines peuvent être servies sur des tartines lors des apéritifs, son goût exquis et sa fraicheur suprême font de ce mêt un must de notre pléiade de plaisirs salés.


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  6. Tomates Séchées au Soleil

    Le trésor caché de la méditerranée


    Les tomates séchées constituent un vrai trésor de la méditerranée et sont originaires du Sud de l'Italie, là où le soleil est le plus généreux pour les faire murir mais aussi pour les faire sécher. Les tomates séchées sont généralement préparées avec des tomates coupées en quartier, de l’ail en poudre, fleur de sel et une pincée de sucre, sans oublier notre précieuse huile d’olive « Terre d’Utique » et puis séchées au soleil.

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  7. La Harissa Fumée

    L’incontournable Harissa Fumée




    Les piments ont été importés en Tunisie pendant l’occupation espagnole au XVIe siècle, et la harissa fait partie de la cuisine depuis presque aussi longtemps.


    En Tunisie, La Harissa est préparée selon la tradition tunisienne avec les piments rouges Mâamouri séchés au soleil, avec de l'ail et du sel. C'est l’harissa Haroun ou basique.


    Une Fête de piments et de la Harissa est d’ailleurs organisée chaque année au mois d’octobre à la ville de Nabeul.


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